Diner gastronomique dans les vignes 2026

La Martine s’envole vers l'Espagne en 2026

2 soirées : VENDREDI 10 juillet et samedi 11 juillet à partir de 18.30H.

Après le succès de notre dîner gastronomique des étés derniers… une nouvelle destination se prépare.

Cette année, le Domaine La Martine et la table d’hôte Pax et Amor vous emmènent en Espagne, pour une expérience 100 % bio et fait maison.

Au cœur des vignes, face à un panorama d’exception, laissez-vous porter par un accord subtil entre mets et vins du domaine…

VIGNOBLE CATALAN

Un menu estival aux accents méditerranéens, à partager, inspiré de la cuisine catalane.

Entre feu et simplicité, il célèbre des saveurs authentiques dans une ambiance chaleureuse et conviviale, accompagnées de vins bio soigneusement sélectionnés pour satisfaire tous les palais.

Tapas & amuse-bouches

Pain à la tomate et anchois

Mini tartare de thon aux agrumes, huile d’olive

Croqueta de jamon Iberico

Entrée à partager – tapas de table

Piments de Padrón au sel marin

Olives marinées

Jambon ibérique

Sardines grillées au citron

Manchego avec différents degrés d'affinage

Amandes grillées

Plat au choix

Merci de sélectionner l’un des deux plats suivants

Poulpe grillé à la méditerranéenne

accompagné de pommes de terre nouvelles, poivrons fumés, citron et huile d’olive

ou

Épaule d’Ibérico 

(env. 200 g par personne) cuite lentement puis grillée, servie avec une délicate sauce à l’orange

À partager

Salsa verde

Tomates rôties au four

Patatas bravas, aïoli maison

Dessert au choix

Merci de sélectionner l’un des deux desserts suivants :

Crème catalane 

aux amandes grillées, accompagnée d’un sorbet rafraîchissant aux amandes

ou

Gâteau à l’huile d’olive et à l’orange

servi avec une glace au safran et au miel

café ou thé

Ce menu exceptionnel, vins compris, vous est proposé au prix de 55 € par personne. Laissez-vous tenter par ce festin généreux, riche en saveurs et en convivialité, et inscrivez-vous dès maintenant via le lien ci-dessous. Afin de vous offrir une expérience de qualité dans les meilleures conditions, le nombre de places est limité à 40 personnes par soirée.

Réservez dès maintenant votre place par le lien ci-dessous ou par email à info@lamartine.wine ou par téléphone au +33 (0) 7.88.96.57.52

Les places étant limitées, ne tardez pas !

Inscription au dîner gastronomique

Nous avons hâte de vous rencontrer au Domaine La Martine

Jakob et Eefje, Bruno et Ilse